Martin W.

Fachmann für's WeinFach im WestFach

Lorsque Martin W., venu de la très saxonne ville de Dresde, apporta par sa venue un peu de sang frais à la région viticole Saale-Unstrut en Thuringe et Saxe-Anhalt, il développa très vite, suivant la maxime « mieux vaut de temps à autre un p’tit verre de bon vin plutôt que des litres de ce houblon commun », une véritable passion pour le raisin et un réel amour pour ses chefs-d’œuvre fermentés.

La mise en pratique de l’expérimentation sur soi-même « Exploitation d’une vigne » fit le reste. Sa conviction pour vin et les plaisirs viticoles ne lui laissa d’autre alternative que d’acquérir quelques connaissances ainsi que de faire croître, lentement mais sûrement et souvent au détriment du gouvernement familial, sa petite collection de bouteilles.
Son expérience acquise au cours de régulières discussions sur les meilleures régions viticoles, les techniques de pressurage spéciales, les différentes sortes de vignes, au cours de routes des vins, de dégustations jusque tard dans la nuit, et son amitié avec des vigneron lui permirent déjà d’enrichir différents évènements en tant que sommelier amateur.
« Un vin cher se doit d’être bon, mais un bon vin pas d’être cher… »

WeinFach im WestFach

Vous pourrez donc, grâce à notre « coin des vins », déguster une sélection spéciale de vins rouges français et italiens ou en trouver « une vraiment bonne », à offrir pour ou vous-même. La description détaillée des vins en cadeau.

Spitzenweine, Lagerweine, Frankreich - Bordeaux, Italien - Amarone, Barolo, Brunello

Martin W. – qui se trouve de temps à autre à proximité du décanteur de WestFach- saisira volontier l’occasion de vous convaincre du « Nectar des Dieux » 😉