{"id":2243,"date":"2020-10-25T21:35:58","date_gmt":"2020-10-25T20:35:58","guid":{"rendered":"https:\/\/westfach.de\/?page_id=2243"},"modified":"2020-10-25T21:35:58","modified_gmt":"2020-10-25T20:35:58","slug":"mario-hartmann-raku-city","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/westfach.de\/en\/mario-hartmann-raku-city\/","title":{"rendered":"Mario Hartmann – “Raku-City”"},"content":{"rendered":"

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Mario Hartmann<\/strong>: Jahrgang 1970, Leipziger und seit 30 Jahren Koch. “Zum Ausgleich arbeite ich in meiner Freizeit mit Ton oder fahre mit meiner Frau auf Handwerker-M\u00e4rkte. Vor einigen Jahren habe mir einen gasbetriebenen Raku-Ofen im Garten gebaut, da mich Raku<\/a><\/strong> sehr fasziniert. Dort entstehen die RakuCity H\u00e4user.”<\/div>\n
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“Warme Sommertage im S\u00fcden von Frankreich und Italien am Meer – daran sollen meine H\u00e4user erinnern. Im Sommer sind sie ein dekoratives St\u00fcck Urlaubsfeeling auf dem Fensterbrett, auf dem Regal, auf Balkon oder Terrasse.<\/div>\n
Im Winter kann man sie mit Kerzen oder Lichterketten beleuchten und W\u00e4rme und Gem\u00fctlichkeit nach Hause holen.”<\/div>\n
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Herstellungsmethoden:<\/strong><\/div>\n
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“Alle meine H\u00e4user werden von Hand individuell aus Ton geformt<\/div>\n
und bei 950\u00b0C gebrannt. Danach glasiere ich sie und sie werden<\/div>\n
erneut gebrannt. Durch den Raku-Brand erhalten sie ihr end-<\/div>\n
g\u00fcltiges Aussehen. Der Brennverlauf l\u00e4sst sich beim Raku nur<\/div>\n
bedingt steuern, sodass jedes St\u00fcck ein unnachahmliches Unikat<\/div>\n
ist. Jedes meiner H\u00e4user war mindestens dreimal im Feuer,<\/div>\n
manchmal auch noch \u00f6fter, bis es meinen Vorstellungen<\/div>\n
entspricht.”<\/div>\n
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Informationen \u00fcber den Rakubrand: <\/strong><\/div>\n
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\u697d ( raku , dt. \u201eFreude\u201c) Raku, eine alte japanische Brenn-Technik<\/div>\n
wurde w\u00e4hrend der Tensh\u014d-\u00c4ra (1573\u20131592) in Ky\u014dto entwickelt.<\/div>\n
Das Gef\u00e4\u00df wird wegen der starken Rauchentwicklung meist im Freien gebrannt.<\/div>\n
Bei diesem Niedrigbrand werden die rotgl\u00fchenden Gef\u00e4\u00dfe einzeln mit einer langen Zange bei Temperaturen um 1000 \u00b0C dem Ofen entnommen und in einem Beh\u00e4lter mit organischem Brennstoff (Laub, Holzsp\u00e4ne, Papier etc.) luftdicht eingebettet. Die Glasur erh\u00e4lt einen Temperaturschock und rei\u00dft oberfl\u00e4chlich ein. Der entstehende Rauch (Kohlenstoff), der Sauerstoffentzug sowie die im Brennmaterial enthaltenen Mineralien wirken stark auf den Tonscherben und die Glasurfarbe ein. Durch die stark reduzierende Atmosph\u00e4re wird der noch weichen Glasur Sauerstoff entzogen. Die chemische Zusammensetzung ver\u00e4ndert sich teilweise, Kohlenstoff (schwarz) dringt durch Haarrisse (Krack) und lagert sich im Tonscherben ein. Dieser Prozess wird durch Abk\u00fchlen mit Wasser<\/div>\n
gestoppt und das Haus gr\u00fcndlich gereinigt. Die nicht glasierten Teile und die Risse haben eine dauerhafte schwarze F\u00e4rbung angenommen.<\/div>\n
Mit einem “RakuCity-Haus<\/strong>” bekommst Du ein einmaliges Unikat. (Nur im Westfach und auf M\u00e4rkten erh\u00e4ltlich). Es ist ein ganz besonderes Geschenk f\u00fcr einen lieben Menschen oder vielleicht der Beginn einer eigenen Sammlung?<\/div>\n
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